Black Eagle Maverick CORE 3grp Volumetric Blue Stone

Victoria Arduino Black Eagle Maverick Core är en professionell espressomaskin byggd för verksamheter som prioriterar intuitiv design, essentiell kontroll och ett sömlöst arbetsflöde. Maskinen bygger på arvet från den beprövade VA388-plattformen men har förfinats till ett mer hands-on och responsivt format. Med sin lågprofilerade design frigör den arbetsyta på bänken och underlättar en mer öppen kundkontakt över disken.

Centrala egenskaper:

• T3 Genius-teknologi: Ger baristan oberoende kontroll över temperaturer för bryggning, grupp och ånga. Systemet värmer snabbt upp och enbart den exakta mängd vatten som krävs för varje extraktion, vilket ökar produktiviteten.

• Hög energieffektivitet: Core-modellen förbrukar 37 % mindre energi än tidigare modeller tack vare uppdaterad elektronik och effektiv PID-styrning. Den är utrustad med TERS (Thermal Energy Recovery System) som återvinner restenergi från spillbrickan, pumpen och motorns kylsystem för att förvärma det inkommande vattnet.

• Steam-by-Wire: Ett elektroniskt ångsystem utvecklat för snabb och konsekvent mjölkskumning i högtempo-miljöer. Systemet styrs via en ergonomisk ångspak med två fasta lägen (purge och full ånga). Ångpannan i rostfritt stål håller ett stabilt arbetstryck på 2,1 bar.

• PBTech extraktionssystem: Optimerar espressons smak och textur genom en serie noggrant timade vattenpulser som låter kaffepucken expandera naturligt under bryggningen. Funktionen aktiveras eller stängs enkelt av med en dedikerad brytare.

• Fokuserat gränssnitt: Utöver maskinens centrala touchskärm har varje grupp en minimalistisk display som enbart visar bryggtid (shot time). Detta ger baristan direkt feedback under pågående extraktion utan visuella distraktioner.

• Ergonomi och material: Portafiltren är tillverkade helt i rostfritt stål med förbättrad ergonomi och etsad Victoria Arduino-logotyp. Maskinen är utrustad med isolerade pannor (vacuum insulation), isolerade grupper samt Cooltouch-ångstavar som standard.